摘要: 近日,记者来到位于麒麟区南宁东路中和苑B栋麒麟工投的“智慧厨房”,体验了一次“数字化午餐”。走到二楼,宽敞明亮的现代餐厅呈现在眼前,看起来和普通的餐厅差别不大,那么,它的“智慧”是如何彰显的呢?记者跟随着工作人员的指引来到点餐区,将下端带...
近日,记者来到位于麒麟区南宁东路中和苑B栋麒麟工投的“智慧厨房”,体验了一次“数字化午餐”。走到二楼,宽敞明亮的现代餐厅呈现在眼前,看起来和普通的餐厅差别不大,那么,它的“智慧”是如何彰显的呢?
记者跟随着工作人员的指引来到点餐区,将下端带有芯片的托盘拿到手里后,就可以在橱窗里选择自己喜欢的菜品。记者选择了一份小炒肉、一份鸡蛋羹和一份炒茄子后,走到结账窗口,将托盘放到指定区域,系统会自动计算出所选菜品的总价,总计12元,然后根据事先录入的信息刷脸支付,全程无需工作人员操作,真正开启了自助模式。智慧厨房的工作人员介绍:“今天吃什么菜,这是计算出来的,智慧厨房有一个系统,一段时间内,智慧厨房系统会根据消费者的喜好,计算出畅销菜品,并给出科学的数量配置菜品。如果是畅销菜品,数量就会增多,大家选择较少的,就减少数量或者直接下架,这种做法可以有效避免浪费。用完餐后,记者将餐具放在传送带上,来源:掌上曲靖客户端
编辑丨尹婷
审稿丨李祥甫